Agricultura y seguridad alimentaria

Las mujeres ponen el arroz en un campo húmedo.
En el medio rural, la agricultura es todavía con frecuencia la única fuente de actividad posible. © CGIAR

El hambre y la malnutrición no solo ponen en peligro la salud individual, sino también y de forma decisiva el desarrollo de los países. Por eso, la COSUDE se preocupa de que todos puedan disfrutar de una alimentación adecuada, suficiente y de buena calidad. En este sentido, otorga importancia a la cadena entera de valor añadido de los alimentos: desde los campos, donde se producen los alimentos, pasando por el almacenamiento y el tratamiento, los mercados, la venta y el transporte hasta el consumo.

La COSUDE se compromete a promover a escala mundial el derecho de los seres humanos a una alimentación adecuada. De este modo, concibe sus actividades con el objetivo de proporcionar a los grupos de población más pobres y discriminados, como los pequeños productores, las mujeres y los jóvenes, un acceso equitativo al conocimiento, los recursos productivos y los mercados. En este marco, la COSUDE les apoya en el uso productivo y a la vez cuidadoso de los recursos naturales, en la gestión de las repercusiones del cambio climático, en el almacenamiento y la comercialización de sus productos, así como en la adaptación permanente a unas condiciones medioambientales en constante cambio. En todo ello, presta especial atención a la preservación de la biodiversidad, que se encuentra en grave peligro. Asimismo, aboga por lograr unos sistemas de investigación y de asesoramiento adaptados a las necesidades.

La COSUDE fomenta también las innovaciones a lo largo de la cadena de valor añadido de los alimentos, que posibilitan a los consumidores una alimentación sana y variada o el acceso tanto en el campo como en las ciudades a dichos alimentos.

La agricultura sostenible que preserve la biodiversidad es la base para garantizar el derecho humano a una alimentación sana y adecuada. Con este objetivo primordial, Suiza se involucra en el ámbito de la seguridad alimentaria en la cooperación internacional. La agricultura suiza es todo un ejemplo gracias a su producción de alimentos multifuncional, asentada en el equilibrio social y regional, de base familiar y respetuosa con el medio ambiente

Acceso a la alimentación

Aplicar el derecho a una alimentación adecuada de los estratos sociales más pobres y desfavorecidos con sistemas de alimentación justos («del campo a la mesa»)

Producción, asesoramiento y comercialización

Apoyar a los pequeños campesinos y a sus organizaciones de modo que puedan producir, almacenar y comercializar alimentos de forma sostenible.

Derechos de propiedad

Fomentar el acceso justo a la tierra y a los recursos naturales para reforzar la autonomía de las comunidades agrícolas.

Biodiversidad

Conservar la diversidad de los cultivos agrícolas y mejorar los sistemas de semillas, también a través de los conocimientos de la población local y del mantenimiento de las clases tradicionales.

Evitar la desertificación y la erosión del suelo

Proteger y mantener la fertilidad de los suelos.

Ayuda alimentaria

Garantizar el suministro de alimentos y otros bienes y servicios básicos a la población en situaciones de conflicto, crisis y catástrofes naturales.

Documentos

Proyectos actuales

Objeto 1 – 12 de 535

Improving farm productivity in Georgia through dual vocational education and training

01.09.2018 - 31.08.2022

Agriculture is Georgia's most important sector. However, farming remains uncompetitive as farmers' skills are out of step with the job market and technological developments. Switzerland is continuing to support vocational education and training to improve productivity, farm income and the employment situation for students of agriculture.

Región/País Tema Período Presupuesto
Georgia
Formación profesional
Agricultura y seguridad alimentaria
Empleo y desarrollo económico
Formación profesional
Servicios agrícolos & mercado
Desarrollo rural

01.09.2018 - 31.08.2022


CHF 6'454'440



Improved Access to Markets for Female and Male Fresh Fruits and Vegetable (FFV) Small Scale Producers

01.12.2017 - 30.11.2021

With focus on private sector-led agriculture and agribusiness, this program pursues systemic change in the agriculture sector and supports business modalities that favor small scale producers in the occupied Palestinian territory. The overall goal is to contribute to build a resilient economy with equitable agricultural growth, whilst contributing to protect small scale producers’ entitlements to natural resources and access to markets.

Región/País Tema Período Presupuesto
Autoridad Nacional Palestina
Agricultura y seguridad alimentaria
Desarrollo agrícolo
Servicios agrícolos & mercado
Política agrícola

01.12.2017 - 30.11.2021


CHF 3'900'000



Higher Income in the South Caucasus Thanks to Competitive Agricultural Products

01.04.2017 - 31.03.2022

Livestock farming is an important source of income for a large part of the rural population in Georgia, Armenia and Azerbaijan. But many farmers live from subsistence farming and produce just enough food for their own needs. The aims of the project are to strengthen smallholder farms and to provide them with access to markets. This way, farmers can sell their honey, meat, cheese and wool products, and sustainably increase their incomes.

Región/País Tema Período Presupuesto
Cáucaso meridional
Empleo y desarrollo económico
Agricultura y seguridad alimentaria
Desarrollo de pequeñas y medianas empresas
Desarrollo agrícolo

01.04.2017 - 31.03.2022


CHF 5'100'000



Reform and Development of Markets, Value Chains and Producers’ Organisations

01.03.2017 - 31.08.2021

Private sector-led agriculture and agribusiness in the Palestinian occupied territory (oPT) can play a key role in building a resilient economy towards economic growth and in safeguarding rights and entitlements to natural resources and markets. This program aims at improving income and productivity in the agriculture sector, through improved access to markets, increased share of local market, enhanced competitiveness and profitability of Palestinian agribusinesses.

Región/País Tema Período Presupuesto
Autoridad Nacional Palestina
Agricultura y seguridad alimentaria
Desarrollo agrícolo
Política agrícola
Cooperativas agrícolas & organizaciones de agricultores

01.03.2017 - 31.08.2021


CHF 3'000'000



Sustainably managed pastures and healthy animals: Mongolia's 'green gold'

01.01.2017 - 31.12.2020

Since the collapse of the Soviet Union in 1991, the number of livestock in Mongolia has nearly tripled – to the detriment of the country's grasslands. The SDC is supporting an array of measures to encourage the sustainable use of pastureland, and to improve animal health and the marketing of livestock products. These efforts are helping to safeguard the livelihoods of nomadic herder families.

Región/País Tema Período Presupuesto
Mongolia
Agricultura y seguridad alimentaria
Terrenos agrícolos
Cooperativas agrícolas & organizaciones de agricultores
Política agrícola

01.01.2017 - 31.12.2020


CHF 7'776'000



Apoyar la trazabilidad de los animales en la región del Cáucaso Meridional

La imagen muestra un ternero en primer plano con una marca de identificación en la oreja derecha.

15.06.2016 - 31.12.2021

En la agricultura moderna, resulta indispensable conocer la procedencia de los animales y recabar información sobre su estado de salud para evitar la propagación de enfermedades e impedir la comercialización de productos derivados de animales enfermos. Un sistema de trazabilidad contribuirá a aumentar los ingresos de los agricultores del Cáucaso Meridional gracias al efecto combinado de una mejor productividad de la ganadería y de un mejor acceso a los mercados para los productos.

Región/País Tema Período Presupuesto
Cáucaso meridional
Agricultura y seguridad alimentaria
Apoyo a las cadenas de valor agrícolas (til 2016)

15.06.2016 - 31.12.2021


CHF 5'935'000



Los agricultores desplazados por la guerra se crean nuevas oportunidades económicas

Escena de mercado en Darfur (Sudán).

01.04.2016 - 31.12.2017

Desde hace más de trece años, Sudán se ve asolado por graves conflictos que obligan a la población a huir de sus hogares y destruyen sus fundamentos económicos. La COSUDE apoya un programa de reconstrucción de la ONU en el país que, entre otras cosas, mejora la situación económica de los pequeños agricultores.

Región/País Tema Período Presupuesto
Sudán
Asistencia humanitaria y RRC
Agricultura y seguridad alimentaria
Reconstrucción y rehabilitación (till 2016)
Apoyo a las cadenas de valor agrícolas (til 2016)

01.04.2016 - 31.12.2017


CHF 1'000'000



FIDA: Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola – Core Contribution

01.01.2016 - 31.12.2018

El Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) es un organismo especial de las Naciones Unidas cuyo mandato consiste en ayudar a las mujeres y los hombres de las zonas rurales, mejorar su seguridad alimentaria y la calidad de los alimentos, aumentar sus ingresos y aumentar su capacidad de resistencia. Su mandato concuerda por lo tanto con las prioridades de la política de desarrollo de Suiza.

Tema Período Presupuesto
Agricultura y seguridad alimentaria
Cambio climático y medio ambiente
Desarrollo agrícolo
Apoyo a las cadenas de valor agrícolas (til 2016)
Environmental policy

01.01.2016 - 31.12.2018


CHF 45'087'000



Appui aux économies locales des collectivités de Youwarou et de Niafunké. Programme de Soutien aux Economies Locales du Delta intérieur du Niger

01.07.2015 - 31.12.2020

Dans les régions du delta intérieur du Niger, au centre et au Nord du Mali, les populations rurales sont confrontées à des crises structurelles multiformes dont l’insécurité alimentaire. La DDC appuie les autorités locales avec des projets économiques dans les filières agricoles porteuses pour assurer la sécurité alimentaire et réduire la pauvreté d’au moins 150'000 personnes. En plus, elle accompagne les municipalités de cette zone dans la maitrise d’ouvrage du développement territorial et la gestion pacifique des ressources naturelles.

Región/País Tema Período Presupuesto
Mali
Agricultura y seguridad alimentaria
Governance
Cambio climático y medio ambiente
Apoyo a las cadenas de valor agrícolas (til 2016)
Descentralización
Environmental policy

01.07.2015 - 31.12.2020


CHF 9'445'000



El aprovechamiento sostenible del agua y de los pastos alivia las privaciones de los ganaderos etíopes

Un grupo de hombres y mujeres etíopes excava con picos y palas nuevos pozos junto a charcas semisecas.

01.06.2015 - 31.08.2020

La sequía, la escasez de forraje y los conflictos sobre recursos naturales dificultan la existencia de los ganaderos en el sur de Etiopía. A fin de reforzar la seguridad alimentaria y la resistencia a las crisis de estos grupos, la COSUDE ha tomado una serie de medidas que abarcan desde el saneamiento de los pastos y los pozos de agua hasta la incorporación de nuevas fuentes de ingresos para las mujeres, pasando por la introducción de planes de explotación.

Región/País Tema Período Presupuesto
Etiopía
Agricultura y seguridad alimentaria
Conflito y fragilidad
Cambio climático y medio ambiente
Agua
Desarrollo agrícolo
Terrenos agrícolos
Prevención de los conflictos
Environmental policy
Reducción de riesgos de catástrofes
Preservación de los recursos hídricos

01.06.2015 - 31.08.2020


CHF 8'553'920



Smallholder farmers boost their incomes thanks to mobile phones

01.06.2015 - 31.05.2019

Agricultural and financial services provided via mobile phone and public-private partnerships now have the potential to reach millions. Agri-Fin Mobile, a provider of agricultural and microfinanced services via mobile phone in Indonesia, Uganda and Zimbabwe, is expected to reach 280,000 smallholder farmers.

Región/País Tema Período Presupuesto
A nivel mundial
Agricultura y seguridad alimentaria
Investigación agrícola
Desarrollo agrícolo

01.06.2015 - 31.05.2019


CHF 3'000'000



Microseguros para 5 millones de pequeños agricultores de arroz en Asia

El trabajo en los campos de arroz en la India.

01.05.2015 - 30.09.2018

RIICE es el nombre dado al proyecto de partenariado público-privado para el desarrollo que combina la innovación tecnológica y el seguro de los cultivos. Su objetivo es mejorar la seguridad alimentaria ofreciendo microseguros contra las pérdidas de los cultivos y mejorando las capacidades de previsión gracias a una tecnología satelital de vanguardia. Este proyecto innovador beneficiará a millones de pequeños agricultores de arroz.

Región/País Tema Período Presupuesto
Asia
Agricultura y seguridad alimentaria
Empleo y desarrollo económico
Desarrollo agrícolo
Servicios agrícolos & mercado
Desarrollo de pequeñas y medianas empresas

01.05.2015 - 30.09.2018


CHF 3'787'500


Objeto 1 – 12 de 535