Mejoramiento de ingresos y empleo a familias productoras de cacao - PROCACAHO


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Familia de la Cadena de Cacao
Familia de la Cadena de Cacao © DFAE

Los actores de la cadena de valor del cacao centroamericano mejoran su productividad, establecen alianzas público-privadas, respetan los derechos económicos, sociales y culturales y reducen su impacto ambiental. Gracias al programa, 4.500 familias productoras aumentarán sus ingresos anuales netos en al menos un 10%, mientras que 4.000 adultos jóvenes y 2.000 mujeres obtendrán acceso a empleos sostenibles. Esto impulsará la economía local en las áreas pobres y periféricas en las que se cultiva el cacao.

Pays/région Thème Période Budget
l'Amérique centrale
Honduras
Nicaragua
Emploi & développement économique
Agriculture et sécurité alimentaire
Changement climatique & environnement
Soutien commerciale & inclusion économique
Développement agricole
Politique de l’environnement
01.01.2018 - 31.12.2023
CHF 14'700'000
Contexte América Central tiene condiciones agroecológicas óptimas para la producción de cacao fino. Actualmente está en marcha una expansión de los sistemas agroforestales que cultivan cacao. La cadena del cacao puede confiar en un mercado relativamente seguro, debido a un aumento constante de la demanda mundial en los últimos años.Tanto como el 97% del cacao en Honduras y Nicaragua, los dos principales países de interés de esta intervención regional, es producido por pequeños agricultores con escasos recursos económicos. Las familias obtienen ingresos no solo de la producción de granos de cacao, sino también de sus sistemas agroforestales (plátanos, árboles maderables), lo que mejora su capacidad de recuperación económica.Los pequeños agricultores están organizados en cooperativas y grupos solidarios y, sin embargo, tienen un mayor acceso a instalaciones de fermentación, secado y almacenamiento de cacao aceptables.Sin embargo, todavía hay debilidades en la cadena de valor con respecto a la productividad, competitividad, diversificación de negocios, cantidad y calidad de productos, uso de tecnologías y organización empresarial. Además, en algunas áreas, los pequeños productores de cacao llevan a cabo su actividad en un contexto de violencia y conflicto social que socava el bienestar individual y familiar, así como el desarrollo empresarial.
Objectifs Mejorar de manera sostenible los ingresos familiares y generar empleo a lo largo de los diferentes niveles de la cadena de valor del cacao.
Groupes cibles
  • Local: veintidós (22) cooperativas y 120 grupos solidarios (4.500 familias de pequeños agricultores).
  • Instituciones estatales con mandato de investigación, transferencias y divulgación agrícola.
  • Organizaciones públicas y privadas centroamericanas.
  • Organizaciones de apoyo nacionales y regionales con una larga experiencia en el sector del cacao.
  • Asociaciones de cacao.
Effets à moyen terme
  • Resultado 1: Las cooperativas de cacao contratan a adultos jóvenes, mejoran sus capacidades competitivas, protegen el medio ambiente y respetan los derechos económicos, sociales y culturales de sus empleados y socios.
  • Resultado 2: los actores en la cadena de valor del cacao promueven cambios en el clima de negocios y facilitan inversiones inclusivas público-privadas, al tiempo que respetan el sistema de gobernanza de la cadena como un medio para contribuir a las estrategias nacionales de cacao.
  • Resultado 3: Las normas y políticas regionales de calidad que contribuyen a posicionar el cacao fino de Centroamérica en el mercado mundial tienen en cuenta los desafíos y las posibilidades de los pequeños productores.
Résultats

Principaux résultats attendus:  

  • Los actores de la cadena del cacao han ejercido su influencia para mejorar el clima empresarial en el sector. Los actores de la cadena del cacao han desarrollado una estrategia de competitividad y promueven la inversión público-privada. Los actores de la cadena del cacao han organizado y promovido la producción de cacao orgánico certificado, según la demanda del mercado.
  • Veintidós (22) cooperativas de cacao han preparado una estrategia de competitividad que refleja la demanda del mercado.
  • Veintidós (22) cooperativas de cacao han establecido un sistema de innovación, investigación y transferencias, en consenso con el comité de la cadena del cacao.
  • Veintidós (22) cooperativas de cacao han implementado estrategias de conservación ambiental.
  • Veintidós (22) cooperativas de cacao han implementado normas que respetan el Convenio 169 de la OIT con respecto a los derechos económicos, sociales y culturales de sus empleados y socios, así como los principios de las Naciones Unidas sobre empresas y derechos humanos.


Principaux résultats antérieurs:  

El ingreso familiar bruto de la población objetivo aumentó en promedio un 15% entre 2015 y 2017. Esto permitió a los productores mejorar su calidad de vida e invertir en la expansión de sus parcelas de cacao.

En Honduras se ha establecido una asociación público-privada con Chocolat Halba. La empresa con sede en Suiza realizó importantes inversiones en infraestructura y se comprometió a pagar precios justos por el cacao hondureño. El producto de esta colaboración se puede comprar en todas las tiendas Coop. Con el apoyo de SDC, el sector financiero ha diseñado e implementado seis productos financieros (microcréditos) para que los pequeños agricultores y las cooperativas puedan adquirir plantas de calidad e invertir en infraestructura para el proceso de fermentación y secado de los granos de cacao después de la cosecha.

En Nicaragua, la cosecha de cacao en grano en el área de intervención pasó de 90 toneladas métricas de TM en 2016 a 152 TM en 2017 (40% +). El diálogo entre el gobierno y el sector privado condujo al establecimiento de un comité de cadena de valor que reúne a todos los actores importantes de la cadena de valor del cacao y que representa a 22 cooperativas y 3.700 pequeños productores de cacao.

A nivel regional, se ha brindado apoyo al establecimiento de plataformas de cacao para el diálogo público-privado en Guatemala, El Salvador y Nicaragua.


Direction/office fédéral responsable DDC
Crédit Coopération au développement
Partenaire de projet Partenaire contractuel
ONG internationale ou étrangère
Secteur privé
Institution étatique étrangère
Organisme des Nations Unies (ONU)
  • Central State of South East
  • Sectreur privé étranger Sud/Est
  • Organisation des Nations Unies pour le développement industriel


Autres partenaires
Nicaragua: sector público: Ministerio de Economía Familiar (MEFCCA); sector privado: Asociación de Productores (APEN); asistencia técnica con la ONUDIHonduras: sector privado, asociaciones de cacao (APROCACAHO), centros de investigación (FHIA), proveedores de servicios de asistencia financiera y técnica (FUNDER)América Central: sector público y privado regional: Consejo Agrícola Centroamericano (SE-CAC), Asociación Mesoamericana de Cacao Fino (AMACOCOA), RIKOLTO-WCF (ONG que promueve la agricultura sostenible en América Central)
Coordination avec d'autres projets et acteurs

Programas de COSUDE: Nuestra cuenca Goascorán, PROJOVEN, FDHAS, DEIT RGF, DEIT Mosquitia

Iniciativas gubernamentales: Plan 20/20 y COMRURAL en Honduras

Otras agencias de cooperación que brindan apoyo al sector del cacao: Banco Mundial, FIDA, gobierno de Canadá

Budget Phase en cours Budget de la Suisse CHF   14'700'000 Budget suisse déjà attribué CHF   9'691'688
Phases du projet Phase 2 01.01.2018 - 31.12.2023   (Phase en cours)