Cocina Suiza
La gastronomía suiza debe su riqueza a la variedad de las distintas tradiciones locales. Muchos platos suizos tienen sus orígenes en la cultura campesina.
Algunos platos suizos son conocidos más allá de las fronteras nacionales.
El chocolate suizo es conocido en todo el mundo. Debe su buena fama a las ideas innovadoras de los chocolateros suizos del siglo XIX.
En Suiza se elabora queso desde tiempos inmemoriales. Y los suizos consumen queso en grandes cantidades.
En Suiza se preparan más de 200 clases de panes. El país alpino es también conocido por su repostería.
Además de los platos nacionales cada región dispone también de sus propias especialidades culinarias.
Inicio página Última actualización 27.11.2017
